江南故事影院式足道 SPA 的经营状况出现下滑，其背后的原因可能包括以下几点：

菜品质量下降：你指出近期的食物难吃，这可能会让顾客对其品质产生怀疑，进而影响他们的消费意愿。

选择有限：提供的食品种类受限，要求顾客去餐厅用餐，不支持外卖服务，可能导致顾客的不便。此外，付费电影资源有限，无法满足顾客多样化的观影需求。

服务不周到：服务态度冷淡、不耐烦或解决问题不及时等问题，可能导致顾客不满，从而损失客源。

缺乏宣传推广：如果没有进行有效的宣传推广活动，难以吸引新顾客，维持老顾客的忠诚度。

市场竞争：周边可能出现了更多同样或类似的竞争对手，使分流了顾客。

要扭转这种趋势，江南故事影院式足道 SPA 可以采取以下措施：

提升菜品质量：提供更美味、多样化的餐食选择，确保食品的新鲜度和卫生。

扩展选择范围：餐厅合作、允许外卖，丰富顾客选择的同时也为他们提供了便利。

增加免费电影资源或提供更多选择，以满足更多顾客的观影口味。

提升顾客体验：重视员工培训，加强服务意识，以热情、耐心和高效的服务来取悦顾客。

推行促销和优惠活动：推出会员制度、特别折扣或优惠，吸引顾客再次光临。

进行市场调研和竞争分析：找准目标市场，了解竞争对手的优势与不足，针对性地进行改进和优化。

通过以上努力，江南故事影院式足道 SPA 有机会恢复以往的人气并提升其市场竞争力。当然，在实际操作中，需根据具体情况制定相应的策略。